24時間稼働している工場などで、所定労働時間（通常は1日8時間）以上の勤務が必要となる業務体系の場合に、複数の勤務時間帯を用意し、一定期間ごとに労働者を交替させ稼働させる勤務形態のことです。

企業によってローテーションするタイミングは異なり、週ごとや月ごととなっています。交替勤務はだいたい二交代制と三交代制の二種類に分けられます。

・二交替制
労働時間を２つの時間帯で分ける勤務形態です。
例えば、8：00～17：00と17：00～02：00と労働時間を所定労働時間で区切る場合や、9：00～21：00と21：00～9：00と12時間ずつで区切る場合があります。

・三交替制
労働時間を３つの時間帯で分ける勤務形態です。早番、昼番、遅番と呼ぶこともあり、通常は8時間ごとの交代制です。

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